金丰铁肩担雪域 子刚丹心映珠峰
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发布时间：2025-06-06
金丰铁肩担雪域 子刚丹心映珠峰
—— 北京金丰餐饮集团捐款捐物援藏救灾活动纪实
2025 年1月26日至29日，一场跨越万水千山的爱心行动在雪域高原展开。北京金丰餐饮有限公司、北京御德堂伊德诚清真有限公司、北京郎悦大通有限公司（简称大通饭庄），带着对西藏日喀则灾区人民的深情厚谊，通过西藏自治区日喀则市红十字会，向遭受1.07地震的日喀则市捐赠救灾物资。此次捐赠，企业分别向日喀则市定日县曲当乡和定日县慈善协会捐赠了物资，累计价值达323万余元，为灾区群众送去了温暖与希望，彰显了企业的社会责任与担当。
心系灾区，迅速行动显担当
2025 年 1 月，西藏日喀则市遭遇 1.07 地震，地震带来的破坏让当地群众的生活面临诸多困难。北京金丰餐饮集团董事长宋子刚在得知灾情后，第一时间做出决策，决定捐款捐物支援灾区。他召集公司管理层紧急会议时说道：“灾害无情人有情，我们金丰作为有社会责任感的企业，必须尽自己所能，帮助灾区群众渡过难关。这不仅是我们的责任，更是我们的使命。”
在董事长宋子刚的带领下，企业迅速组织力量，调配物资。考虑到灾区地处高原，冬季寒冷且物资运输困难，金丰餐饮集团精心挑选了适合当地群众需求的物资，包括食品、生活用品等。为了确保物资能够尽快送达灾区，企业不惜代价、不计成本，克服了运输路途遥远、高原路况复杂等重重困难，争分夺秒地将物资运往西藏日喀则。
亲赴一线，高原之上展风采
1 月 28 日，60 岁的宋子刚不顾高原反应，毅然决然地抵达海拔超过 4000 米的西藏日喀则定日县。从飞机落地的那一刻起，高原反应就开始考验着这位企业家。他的脸部、眼睛因高原反应严重肿胀，满脸通红，头疼欲裂，但他心中只有一个念头：尽快将物资送到灾区群众手中。
在定日县曲当乡的物资发放现场，宋子刚亲自参与物资的搬运和发放。他走到一位藏族老大妈面前，双手递上慰问品，亲切地说道：“阿妈，这是我们金丰的一点心意，希望您能保重身体，一切都会好起来的。” 老大妈接过物资，眼中噙着泪水，用不太流利的汉语说：“谢谢，谢谢你们从那么远的地方来帮助我们。”宋子刚微笑着说：“不用谢，我们都是一家人，有困难大家一起扛。”
随后，宋子刚又前往海拔 5200 米的珠峰大本营。在前往的途中，高原反应愈发强烈，每走一步都需要耗费极大的体力，但他依然坚持着。他说：“珠峰是神圣的，灾区群众在珠峰脚下生活，我们不仅要给他们物质上的帮助，更要给他们精神上的支持，让他们知道，全国人民都在关心着他们。” 在珠峰大本营，他将慰问品送到每一位受灾群众手中，鼓励他们坚强面对困难，重建美好家园。
产品助力，健康关怀暖人心
金丰餐饮集团在此次救灾行动中，不仅为灾区群众送去了急需的物资，还带来了企业近期推出的重点产品 —— 金丰食品自热汤锅与养生食品粥，包括阿胶烤梨羹、阿胶燕窝粥、陈皮红豆沙粥、厚椰乳燕窝粥、椰香燕麦花胶粥、党参肉苁蓉鸽子汤、人参蛹虫草乌鸡汤、阿胶黄精土鸡汤等。
阿胶烤梨羹融合阿胶与梨，精心慢熬，口感温润清甜，梨香与阿胶的醇厚交织，在寒冷的高原上，为灾区群众带来一丝温暖与滋润；阿胶燕窝粥将阿胶与燕窝巧妙搭配，口感细腻，给人们带来独特的食用体验，为身体补充能量；陈皮红豆沙粥选用优质陈皮与红豆，熬制出的粥品口感绵密，豆香与陈皮香相互交融，让人感受到家的味道；厚椰乳燕窝粥有着浓郁的椰香，搭配滋补的燕窝，每一口都是满满的享受，为疲惫的身体带来慰藉；椰香燕麦花胶粥中，燕麦的谷物香与花胶搭配，口感丰富，营养满满，是健康饮食的不错选择；党参肉苁蓉鸽子汤用党参、肉苁蓉与鸽子精心煲制，汤鲜味美，为人们提供营养支持；人参蛹虫草乌鸡汤将人参搭配蛹虫草融入乌鸡汤中，汤浓味醇，给身体注入活力；阿胶黄精土鸡汤中，阿胶与黄精加入土鸡汤，汤汁浓郁，别具风味，为健康增添一份保障。
这些产品为广大老百姓提供了多样化的健康饮食选择，让人们在忙碌的生活中也能方便地享受到营养与美味。宋子刚一直关注着老百姓的健康，他深知饮食对健康的重要性，因此带领团队研发出这些产品，希望通过优质的食品，为老百姓的健康贡献一份力量。他常说：“健康是幸福生活的基础，我们金丰要做老百姓健康的守护者。”
荣誉加身，实力铸就品牌
金丰餐饮集团在发展过程中，始终坚持高标准、严要求，不断提升企业的实力和竞争力。2025 年，企业连续参加了 2025 年第 102 届成都春季糖酒会、2025 年第五届中国国际消费博览会。在展会上，金丰的产品凭借优质的品质和独特的风味，获得了国内外媒体与顾客的一致好评，进一步提升了企业的知名度和美誉度。
4 月 25 日至 27 日，由中国食文化研究会举办的第五届中国团餐博览会在济南举行。金丰集团在此次博览会上大放异彩，分别荣获 2025 年团餐服务领袖企业、百强企业荣誉称号，董事长宋子刚荣获 2025 年团餐服务领袖人物荣誉称号。这是对金丰集团在团餐领域多年来努力和付出的肯定，也彰显了企业的强大实力。
金丰集团拥有国际大型活动、团餐单位原材料提供保障的丰富经验，采用奥运会供应标准、国际运动员供应标准、阅兵保障供应标准，建立了全程可追溯食品安全保障体系，现已形成团餐一站式全产业链闭合式服务体系，具备多次实战国际高标准团餐服务保障实力。其旗下大通饭庄设计研发的御字牌五福御礼十二大系列产品，包括宫廷食品、奥运美食、国防美食等，由北京大通有机农业有限公司、北京御德堂伊德城清真食品有限公司出品。这些产品不仅满足了不同人群的饮食需求，更为广大老百姓的健康提供了多样化的选择。宋子刚表示：“我们要以更高的标准要求自己，不断提升产品和服务质量，为老百姓的健康和幸福生活贡献更多的力量。”
多方支持，爱心善举获关注
此次金丰集团援藏救灾活动，得到了北京烹饪协会及会长云程、北京老字号协会及会长陈文的大力支持和英明领导。他们及时对活动进行了跟踪报道，让更多的人了解到金丰集团的爱心善举，扩大了活动的影响力。
https://mp.weixin.qq.com/s/ikM5pKbIN3xSuMEpqlLhVg
北京烹饪协会：心系雪域 大爱无疆——金丰集团与御德堂清真紧急驰援西藏地震灾区
https://mp.weixin.qq.com/s/ny2t8gBIBgqDtygAfoxi6w
北京老字号协会：传承守初心，时代展丰华丨彰显老字号担当！金丰餐饮以爱之名践行社会责任
北京烹饪协会会长云程表示：“北京金丰餐饮在此次救灾行动中表现出的担当和责任感，值得我们行业内的企业学习。他们用实际行动诠释了企业的社会责任，为灾区群众送去了温暖和希望。” 北京老字号协会会长陈文也说道：“北京郎悦大通餐饮作为老字号企业，不仅在产品品质上精益求精，更在社会责任方面起到了模范带头作用。希望更多的企业能够像金丰集团一样，积极参与公益事业，为社会做出更多的贡献。”
在董事长宋子刚的带领下，金丰餐饮集团用实际行动诠释了企业的社会责任与担当。此次援藏救灾活动，不仅为灾区群众带来了实实在在的帮助，更展现了企业的大爱精神和高尚品格。相信在未来，金丰集团将继续秉持初心，为老百姓的健康和幸福生活，为社会的发展和进步，贡献更多的力量。正如宋子刚所说：“我们金丰人将始终怀揣着一颗感恩的心，用我们的双手，创造更多的价值，回报社会，温暖人间。”
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